Атомы металлов легко отдают электроны с внешнего электронного слоя,
при этом они превращаются в катионы - положительно заряженные ионы.

Металлы отличаются от неметаллов тем, что в реакциях они являются восстановителями

кристаллическая решетка у простых металлов — металическая

В ней электроны могу свободно перемещаться, что и обуславливает их свойства:
Тепло- и электропроводность

Так же благодаря их кристаллической решетки, они пластичные, это обусловлено прочным удерживанием атомов в общем электронном облаке

То есть они способны менять свою форму под внешним воздействием и при этом не рассыпаться