ПЖ СРОЧНО 1 ТЕСТОВОЕ ЗАДАНЕ!!!!! ДАЮ 25 БАЛОВ!!!!!!
Позначте реакцію, характерну для глюкози.
А посиніння за наявності йоду
Б взаємодія із купрум(II) гідроксидом
В знебарвлення бромної води
Г гідроліз
Позначте реакцію, характерну для глюкози.
А посиніння за наявності йоду
Б взаємодія із купрум(II) гідроксидом
В знебарвлення бромної води
Г гідроліз
Ответ
5
(1 оценка)
1
Ответ:
Б взаємодія із купрум(II) гідроксидом (реакція Фехлінга).
Реакція Фехлінга використовується для виявлення вуглеводів, таких як глюкоза. У цій реакції глюкоза взаємодіє з розчином купрум(II) гідроксиду, утворюючи червону осад від Cu2O.
Посиніння за наявності йоду - це реакція на наявність крохмалю, а знебарвлення бромної води та гідроліз є загальними для багатьох органічних сполук і не є характерними для глюкози.